Pionowe maszyny pakujące są wykorzystywane przy pakowaniu produktów sypkich oraz płynnych. Znajdują zastosowanie także przy towarach masowych, do których należą słodycze, ciastka oraz makarony. Produkty podaje się w sposób pionowy.
Maszyny wyposażone są również w specjalny dozownik, który jest dostosowany do charakteru danego produktu. Pakowanie pionowe polega na formowaniu torebek „pillow bag”, które wyróżniają się płaskim dnem lub są klockowe. Często torebki są wzbogacane o użyteczne uchwyty.
Pionowe maszyny pakujące to nie wszystko. Cały system uzupełniany jest o podajniki, przenośniki, dozowniki oraz wagi. Maszyny pakujące produkty w saszetki są sterowane mikroprocesorem, co zapewnia wysokiej jakości pakowanie.
Produkty są pakowane pojedynczo lub tworzone są zestawy. Z kolei dozowniki umożliwiają pakowanie artykułów o sypkiej, pylistej, granulowanej lub płynnej konsystencji. Dozowniki pozwalają również na pakowanie produktów żelowych lub takich o konsystencji pasty.